Le Spot des Beaux-Arts, l’essence du terroir à Montpellier
Parfum de Sud-OuestAu Spot, la simplicité est une vertu, et la fraîcheur est sacrée. L’Aveyron et le Lot débarquent dans vos assiettes, avec des viandes ultra-tendres comme le boeuf d’Aubrac ou l’agneau Allaiton. Mais attention, côté mer, c’est tout aussi délicieux : du ceviche de daurade à l’espado