Jusqu’au dimanche au 1er mars 2026, la Communauté de communes Terre de Camargue (Aigues-Mortes, Le Grau-du-Roi, Saint-Laurent-d’Aigouze) s’installe à la Porte de Versailles. E
Le rendez-vous est devenu un incontournable pour les amoureux des traditions gardoises. Pour cette édition 2026, l’intercommunalité Terre de Camargue a de nouveau investi le Hall 6 (Pavillon des équidés). Un choix stratégique pour mettre en avant l’âme du territoire : le cheval Camargue.
Le cheval Camargue, ambassadeur de l’identité locale
Au centre du dispositif, l’Association des Éleveurs de chevaux de race Camargue présente ses plus beaux spécimens. Véritable compagnon des gardians, le petit cheval blanc est ici le porte-drapeau d’une filière équine dynamique.
Objectif : Promouvoir non seulement l’élevage, mais aussi le tourisme équestre (promenades, circuits découverte) et les manades qui font vivre le patrimoine vivant de la région.
Un voyage gustatif entre terre et mer
Le stand de Terre de Camargue ne se contente pas d’exhiber ses traditions ; il invite les visiteurs à une immersion sensorielle. Chaque jour, des dégustations permettent de découvrir la richesse d’une agriculture de qualité, respectueuse de milieux naturels fragiles.
Vins des Sables : Les domaines locaux présentent leurs gris et rosés, issus d’un terroir unique au monde, dont plusieurs ont été distingués au Concours Général Agricole.
AOP Taureau de Camargue : Saucissons, chorizos et terrines rappellent que l’élevage bovin est l’autre pilier de la zone.
L’Or Blanc : Les sels et fleurs de sel des Salins du Midi (Aigues-Mortes) rappellent le lien indéfectible du territoire avec la mer.
Saveurs de la mer : La brandade et la rouille du Grau-du-Roi apportent une touche iodée indispensable à cette vitrine territoriale.
Plus qu’un stand, une destination touristique
Au-delà de la gastronomie, Terre de Camargue profite de l’affluence du salon (près de 600 000 visiteurs attendus) pour valoriser son label Grand Site de France. Les agents du pôle d’information touristique renseignent les futurs vacanciers sur les paysages sauvages de la Camargue gardoise, les remparts d’Aigues-Mortes ou les plages du Grau-du-Roi.
« Notre présence ici est essentielle pour soutenir nos producteurs et éleveurs. C’est une opportunité unique de montrer que la Camargue est un territoire d’excellence, où l’agriculture façonne nos paysages et notre culture. »
La Camargue débarque à Paris : Terre de Camargue fait rayonner son terroir au Salon de l’Agriculture 🐎#Montpellier #Paris pic.twitter.com/GKu936Dvo6
— Claap Montpellier 😃 (@claapfr) February 28, 2026
Le point d’orgue : La Camargue s’invite sur la Seine
Comme le veut désormais la tradition, l’événement ne s’arrête pas aux portes du salon. Une soirée spéciale dédiée au territoire a été organisée sur la péniche Annette K., transformant les quais de Paris en un véritable village camarguais pour une nuit de fête et de partage.
Dates : Du 21 février au 1er mars 2026
Lieu : Paris Porte de Versailles
Emplacement : Stand Terre de Camargue – Hall 6 du Pavillon des équidés.