A Baillargues, Le Duke passe en mode chalet d’altitude


Bienvenue chez le vice champion de France de burger 2019

Avis aux amateurs de poudreuse et de fromage fondu ! Pas besoin de charger les skis sur la voiture ni de braver les bouchons de l’A9 pour trouver l’ambiance des sommets. Pendant un mois, Le Duke délaisse son look urbain pour se transformer en véritable refuge de haute montagne.

On pose les valises (et les spatules) à Baillargues, et on vous garantit que la température va grimper d’un coup ! En cuisine, Jean-Phi gérant et chef de cuisine de sa street cantine, promet une ambiance digne « Des Bronzés » sans quitter Montpellier !

Le Menu : Une avalanche de gras (le bon !)

Oubliez la diète, ici on soigne le moral. Au programme des réjouissances :

  • Raclettes coulantes et Monts d’Or rôtis pour les puristes du terroir.

  • Une avalanche de burgers spéciaux, créés par le vice-champion de France de Burger (JP ne fait pas les choses à moitié quand il s’agit de « pimper » la street-food).

  • Des surprises gourmandes qui vont vous faire aimer l’hiver jusqu’à mi-mars.

Déco & ambiance : « Comme là-haut »

Le Duke se transforme ! Entre la télécabine installée pour l’occasion et une déco qui sent bon le sapin et le bois brûlé, le dépaysement est total. Préparez vos meilleurs bonnets à pompon et vos vestes vintage : le spot est prêt pour vos meilleurs selfies de saison.

Le rendez-vous à ne pas manquer : La soirée après-ski

Le point d’orgue de ce mois en altitude, c’est le jeudi 19 février.

On sort les platines pour une fête rétro après-ski totalement givrée ! Sortez vos combinaisons flashy des années 80, vos lunettes miroir et venez vous échauffer avec toute l’équipe.

  • Au menu : Gros son, ambiance festive, cadeaux à gogo et bien sûr, de quoi se caler l’estomac entre deux pas de danse.

  • Où ? Le Duke, Parc Aftalion à Baillargues

  • Le programme complet ? Foncez checker leur Instagram pour ne rien rater des festivités et des nouveaux burgers éphémères.

Rédigé le 18/02/2026 à 17:35 par Julien Lamoussière